五月，是樱桃成熟的季节。

地处西安市东郊的灞桥樱桃，颗粒饱满，果型硕大，果实呈肾形或宽心脏形，色泽艳丽有光泽，多数品种为鲜红色或紫红色，少数为浅黄色，果肉质地细腻、汁多、口感酸甜、味浓有香气、营养丰富，含有铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素，具有较高的食用和药用价值，适口性强。此果成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇。樱桃有“早春第一果”的美誉，号称“百果第一枝”，俗称“玛瑙”。

初春，寒意还未完全过去，当春风吹拂着大地。吹醒了小草，吹绿了垂柳，吹来了燕子……樱桃树也长出了嫩绿的叶子，在暖暖的阳光下，开出了洁白的小花，花形很像梅花，紧紧挨着一簇簇的团抱在一起，像一个个洁白的小球，远远望去，恰是一树树积雪,积在树上，漂亮极了……

经过两三个月的孕育，果实成熟了。金灿灿的阳光下，红的、橘黄的樱桃像宝石一样镶钳在绿叶间，在阳光的映照下闪着诱人的光芒，这是大自然馈赠的美景！这是大自然馈赠的美味的果实！摘下一颗，放进嘴里，一种清香、酸甜的果汁冲刺着舌尖的每一个味蕾。

游客可以进入园内自由采摘，一边观赏着美丽的樱桃园，一边采摘着树上的樱桃，一边品尝着鲜嫩的樱桃，个中滋味是别处所感受不到的。摘樱桃也要有经验的，要一串一串地去摘，而不是一粒一粒的采摘。摘下来的樱桃也不能随便乱翻，会把樱桃弄伤。樱桃也是脆弱的，需要小心翼翼爱护，才会完整。树下采摘樱桃是一幅美丽的山村画，是一首动人的咏物诗。景致、心境、樱桃、品味……穷尽多少画家的笔墨，画不出这样美丽的画卷，穷尽多少诗人写不出如此灵性的诗意。

 樱桃熟了，果农笑了，今年樱桃又丰收了。

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