时光荏再，一年一度又将接近尾声，望着窗外的寒冷天气，才觉察到一年一回的冬至在不知不觉中悄然来临。冬至的到来，意味着节气进入“数九”，白天逐渐变长，夜间变短，也就是人们常说的“吃了冬至饭，一天长一线”。

    陕北一向对各种风俗习惯较为讲究，每过一个传统节日一家人都会在一起热热闹闹吃顿团圆饭，分享一下节日的快乐，主要还是为了给紧张的生活节奏制造一个放松的片刻。冬至算是一个比较重要的节日，家家户户都会吃猪蹄，也就是俗语里说的：冬至吃猪脚，一冬冻不着。

    记得小时候过冬至，父母亲干活很晚才回来，我们姊妹几个等到很晚还没有吃饭。当母亲回来后说今天过冬，我给大家炖吃猪蹄，一下子让孩子几个乐坏了，当时母亲给我们也分配了任务，必须把割回来的草铡好喂给羊。为了吃到这顿美味，我们也是拼了，一会功夫就完成了任务。在院子里，我们远远地就闻到香喷喷的猪蹄味，几乎垂涎三尺迫不及待就跑进屋子内，等待母亲给我们做的美味佳肴。想一想，当时候日子不如现在，能宽裕地吃上一顿肉，还是比较难能可贵。我和弟弟岁数相隔较近，总是会为一块肉抢来抢去，打闹一番才能由父母强力制止平息。这些童年的往事，也是现在一家人茶余饭后的话题，同时也是一家人忆苦思甜的实例。我小时候能吃到肉的时候也只有屈指可数的几次，当时特别能记住的几次，抑或也是让孩子们期盼的几次。再想想现在的日子，真的是想吃什么就能吃到，也就是老人总说的那句话：天堂般的生活。

    时光如水，儿时的事情好像发生在昨天一样。如今，家家都迈向了小康生活水平，不在为吃穿发愁，吃肉变成了人们的家常便饭。看着桌上各种各样的饭菜和日渐淡化的节日气氛，我十分怀念孩提时的快乐，快乐可能是一块大白兔奶糖，可能是一瓶水果罐头……,更怀念那一块香喷喷的猪蹄肉。

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