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月圆团圆日 欢喜闹元宵
作者:王欣        发布时间:2022-02-11        点击率:226        分享到:
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转眼春节又过去了,元宵佳节已至,又是新的开始。记忆中的元宵节这天自清早开始,家家鞭炮齐鸣,礼花腾空,像大年初一般热闹。转眼已长大成人,元宵节对我而言成了难得的家人团聚时刻,齐整整地摆上好菜,大家一起喝两盅,聊聊天,谈谈心,畅想新年的愿望,庆祝美好的生活。

“故里浓浓年味,新春淡淡馨香。”元宵节,又称“上元节”,新年的第一个月圆之夜,同时作为中国最重要的传统节日春节期间的最后一个节日,根源于民间开灯祈福古俗,自古以来以热烈喜庆的观灯习俗为主,到现在已发展成为赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。丰富多彩的元宵节,底蕴深厚,阖家团圆,隆重热闹,对于任何中国人,都是美好、温馨、简单、快乐的代名词。小时候在元宵节这天,吃元宵、打灯笼、看烟花、看杂耍、猜字谜等等这些都是最让人开心和难忘的回忆。

元宵节最最令人期待的当属吃元宵了,记得小时候大人常讲吃元宵的由来:古时,先人们把正月十五定为新岁的第一个月圆之日。而这一天家家户户必吃元宵,用这样古早的味道美食寓意深情祝福家人们,在未来四季的年轮风雨中幸福平安的在一起不分离......如今通过网购等各种形式都可便捷地买到各类年货、物品,但在小时候,集市上、大街上到处都有现场制作元宵的摊位,做元宵是一项复杂而有趣的工程。师傅们将白糖、黑芝麻、白芝麻、花生米、核桃仁等原料一起放入盆中拌成馅料,再制成一厘米左右的方形馅块儿,放在通风处晾晒直至风干,然后将调好的馅料放入盛满水的盆里浸湿,之后再次放入滚筒里,用糯米磨成面粉对馅料进行滚动包裹,反复此操作,“滚”四五十遍,元宵就做好了,有些家里也会按照这样自己滚元宵。煮出来的元宵晶莹剔透冒着热气,香甜的味道扑面而来,糖衣裹着的汤圆晶晶亮,嚼在嘴里,沙沙的,糯糯的,甜透心喉,吃到肚里浑身温暖。

吃饱了就是玩耍,正如“正月里,正月正,正月十五闹花灯”。“闹”是元宵节最重要的民俗特征。儿时,元宵节当天,家家户户、男女老幼几乎倾巢而出,白天去观看具有浓郁乡土气息的文艺活动——舞狮子、抬花轿、踩高跷、划旱船、扭秧歌,晚上则是人流涌动一起看烟花,看花灯展,小孩子们提着小灯笼走街串巷玩到半夜……

时光荏苒,转瞬几十年过去了。记忆中的元宵节成了脑海里珍藏的五彩画卷,在回到家乡很多承载着美好记忆的地方也早已物是人非。随着时代的发展,国家高度重视环保,大力整治空气污染,元宵节燃放烟花的活动也退出了舞台。但作为春节期间最后一个重要节日,人们对元宵节的向往和热爱依旧没有减少,满街悬挂着的火红灯笼、依旧继续的民俗表演、花灯展等等,依然在诉说着属于我们中国人浪漫的元宵节传统特色。

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